Bienvenue sur le site Beau et bon. Pour vous proposer une sélection de produits créés par les meilleurs artisans et petites entreprises du goût, je parcours la France entière de long en large depuis 2004 ! Ces pépites sont réunies dans des petits cageots du marché qui sont de savoureux cadeaux à offrir ou à s'offir.

Valérie Gentil, créatrice de Beau et bon

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Charcuterie mon amie...

Voici de quoi poser sur sur la table de quoi se faire une petite collation sur le pouce avec des copains, une belle tartine de ces terrines faites maison par Monsieur Dupuy à Oléron, avec une pointe de confiture de piment d'Espelette, une autre bonne tranche avec un peu de cette compote de canard de Monsieur Garnier, avec une petite cerise au vinaigre de Banyuls -comme chez Yves Camdeborde !- Avec ça, une petite salade mêlée, et un bon verre de St Chinian, de Côtes Rôtie ou de Pic Saint Loup... Et une chose est sûre, vous n'êtes pas prêts de perdre vos copains.

Pour qui ce coffret ?

Un amoureux du terroir, un nostalgique de la charcuterie maison.

3

en stock

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Prix : 45.80

Ce cageot contient :

La confiture de piment d'Espelette

La confiture de piment d'Espelette

Le piment d'Espelette n'en finit pas de faire des petits. Mais son piquant fruité se prête à toutes les déclinaisons. En confiture, le côté sucré lui va particulièrement bien, et les terrines et charcuteries sont magnifiquement mises en valeur grâce à cet
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La compote de canard de M. Garnier.

La compote de canard de M. Garnier.

La compote de canard est une recette régionale décrite dans les vieux ouvrages de cuisine du Bas Poitou et de la Saintonge. Monsieur Garnier l'a réhabilitée pour notre plus grand bonheur ! Elle est fabriquée à partir du maigre de canard, uniquement les be
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Les cerises au vinaigre de Banyuls

Les cerises au vinaigre de Banyuls

Le vinaigre de Banyuls de Nathalie Herre, obtenu exclusivement à partir de vin doux de Banuyls sans sulfites possède une richesse aromatique et une rondeur rares. Et comme Pasteur l'avait compris, on ne fait de bon vinaigre qu'avec du bon vin. Pour les c
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Les Grillons Charentais de M. Dupuy

Les Grillons Charentais de M. Dupuy

Ces grillons sont faits par Monsieur Dupuy, charcutier sur l'Île d'Oléron.Spécialité charentaise, les grillons ressemblent à une rillettes, mais pas pareil... Les grillons de Monsieur Dupuy sont sublimes. Peut-etre parce qu'il les fabrique avec des porcs
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Le Fagot Charentais de M. Dupuy

Le Fagot Charentais de M. Dupuy

Ce petit pâté est fait par Monsieur Dupuy, charcutier sur l'Île d'Oléron. Il a tout ce que l'on peut attendre d'un vrai bon pâté. Le goût, la consistance, la noblesse des ingrédients, et un sacré tour de main... Dans sa charcuterie, les fagots sont entour
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