Partager les fruits de nos jardins, quelle bonne idée. Le site www.lesfruitsduvoisin.org se propose de vous mettre en relation avec des voisins dont les arbres sont aussi généreux qu'eux, ou de vous référencer en tant que donateur. C'est solidaire, c'est responsable, c'est utile, et c'est sympa. Par chance, des amis aux pruniers chargés ont partagé la cueillette et la récolte. Et qui dit "année à prunes" dit "année à confiture de prunes"... Cette année, essai personnel avec jus et zestes d'orange, verveine, cardamome et "Poudre défendue" d'Olivier Roellinger. Ca donne une confiture qu'on a envie de déguster avec de la brioche, ou du fromage blanc, ou encore mieux, du gwell ! Une note fraîche grâce à la verveine, une pointe d'anis vert, le gingembre et la cannelle ne se sentent pas mais participent à la saveur épicée. Et des pots de confiture contre des fruits, c'est pas un mauvais deal !